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Volta às aulas: equipe da Codeca participa de capacitação em serviços de alimentação
A equipe da Codeca responsável pelas refeições da rede municipal de ensino participa nesta quarta (5) e sexta-feira (7) da Capacitação em Boas Práticas para Serviços de Alimentação. O curso é obrigatório e serve de preparação para a volta às aulas.
A Codeca produz a merenda de 80 escolas municipais e três pontos de apoio da Secretaria Municipal de Educação (Smed). São mais de 40 mil refeições servidas por dia.
Divididas em duas turmas, as merendeiras assistem a palestras da nutricionista Francine Malicheski, da Codeca, e da psicóloga Débora Bueno, além de receberem orientações de nutricionistas do setor da alimentação escolar da Smed. A diretora-presidente da Codeca, Maria de Lourdes Fagherazzi, e os diretores Administrativo-Financeiro, Gabriel Ramos Ribeiro, e de Operações, Angelo Barcarolo, participaram da abertura do evento, no auditório do Centro Administrativo Municipal.
